旋钮式的操作很直观，家里老人也不用学。把六枚蛋放上蒸架，加水到刻度，转一下圆盘旋到想要的分钟数，机器开始计时，到点自动结束。机身不高，十四厘米的高度放在餐边柜也不碍事；底座直径十九厘米，占地比一口汤锅还小。蒸架上的蛋孔做了防滚处理，蛋不会在蒸的过程中滑动碰撞。透明盖能看到水汽变化，方便判断是否该补水。收拾时把蒸架和盖子拿去冲水，电热盘用湿布擦，旋钮周围的缝隙用干布擦，别让水渗进去。